在檢測(cè)中選擇何種方法、如何選擇儀器、如何測(cè)定其合格，都是很多化驗(yàn)工作中的重要事項(xiàng)。卡氏水分測(cè)定儀作為一類測(cè)定物質(zhì)中水分含量的計(jì)量?jī)x器，卡氏水分測(cè)定儀應(yīng)該如何進(jìn)行測(cè)試呢？

  卡氏水分測(cè)定儀采用卡氏庫(kù)侖法測(cè)定水分是一種電化學(xué)方法。其原理是卡氏水分測(cè)定儀的電解池中的卡氏試劑達(dá)到平衡時(shí)注入含水的樣品，水參與碘、二氧化硫的氧化還原反應(yīng)，在吡啶和甲醇存在的情況下，生成氫碘酸吡啶和甲基硫酸吡啶，消耗了的碘在陽(yáng)電解產(chǎn)生，從而使氧化還原反應(yīng)不斷進(jìn)行，直至水分全部耗盡為止，依據(jù)法拉第電解定律，電解產(chǎn)生碘是同電解時(shí)耗用的電量成正比例關(guān)系的，

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